シャトレーゼのグルテンフリーケーキを試してレビュー！お菓子・アイス商品も探してみた

＞＞スーパーで買えるグルテンフリースナック菓子はこちら

シャトレーゼのグルテンフリー商品

シャトレーゼのお菓子は、自社工場で製造し、全国の店舗へ直接届ける仕組みを採用することで、手頃な価格の商品を多くそろえているのが特徴です。

今回は、シャトレーゼの乳・卵・小麦粉を使用しないケーキを買ったので、他のグルテンフリー商品と合わせて、実食してみました。

シャトレーゼのグルテンフリーケーキ

商品名	乳と卵と小麦粉を使用していないショートケーキ
価格	280円(税抜)
内容量	1個
コスパ	1個あたり280円
原材料	植物油脂（国内製造）、砂糖、豆乳、苺シロップ漬け、大豆粉、ショートニング、還元水あめ、異性化液糖、ゼラチン、米粉、食塩、麦芽糖、寒天、ぶどう糖、デキストリン／加工でん粉、トレハロース、安定剤（加工でん粉、増粘多糖類）、乳化剤、膨脹剤、メタリン酸Na、香料、pH調整剤、着色料（カロテン）、（一部に大豆・ゼラチンを含む）
製造地	日本(山梨)
栄養成分表示 (1個当たり)	エネルギー：274kcal タンパク質：3.9g 脂質：16.8g 炭水化物：27.6g 食塩相当量：0.3g
製造者	株式会社シャトレーゼ 山梨県甲府市下曽根町3440-1

乳と卵と小麦粉を使用していないショートケーキは、冷凍状態で販売されているので、冷蔵庫で時間をおいてから食べます。

解凍後は、冷蔵庫で保管できますが、当日中にお召し上がりくださいと書いてあります。

原材料には、乳・卵・小麦粉を使用していません。

さらに、乳・卵・小麦については検査を実施したうえで出荷するなど、徹底した品質管理にもこだわっています。

こちらが解凍したところです。実際に食べてみると、まず苺の甘酸っぱい風味が広がります。

スポンジはふわふわとやわらかく、クリームとのバランスもよく、味わいはまさに定番の苺ショートケーキです。

中には苺の果実も入っているため、爽やかな酸味と食感がアクセントになっています。

小麦粉の代わりに米粉を使用したケーキですが、食べていて特別な違和感はありません。グルテンフリーのケーキと言われなければ気づかないほどの仕上がりです。

一般的なショートケーキと同様のおいしさを楽しめる、完成度の高い一品だと感じました。

シャトレーゼのグルテンフリーお菓子「笑みころん」

商品名	笑みころん
価格	65円(税抜)
内容量	1個
コスパ	1個あたり65円
原材料	卵白（卵を含む）（国産）、粉糖、アーモンドプードル、砂糖、バター、マーガリン、米粉、加糖練乳、キャラメルペースト、脱脂粉乳、乾燥卵白、カラメルシロップ、バニラシロップ、食塩
製造地	日本(山梨)
栄養成分表示 (1個当たり)	エネルギー：94kcal タンパク質：2.6g 脂質：4.4g 炭水化物：11.7g 食塩相当量：0.07g
製造者	株式会社シャトレーゼ 山梨県甲府市下曽根町3440-1

原材料には小麦粉が入っていないので、グルテンフリーで食べられます。

実際に食べてみると、外側はサクサクと軽い食感で、中はパン生地のようにふんわりと柔らかく、ひと口で異なる食感を楽しめます。

アーモンドの香ばしい風味が広がり、ミルクキャラメルのまろやかなコクとよく合っています。

キャラメル入りと聞くと、かなり甘そうな印象がありますが、実際は甘さ控えめで後味も重たくありません。

アーモンドの香ばしさとミルクキャラメルのやさしい甘みのバランスがよく、小ぶりで食べやすい焼き菓子です。

コーヒーや紅茶のお供にも、ふわふわのクッキー感覚でぴったりだと思いました。

シャトレーゼのグルテンフリーお菓子「ダックワーズ」

商品名	DACQUOISE
価格	140円(税抜)
内容量	1個
コスパ	1個あたり140円
原材料	卵白（卵を含む）（国産）、アーモンドプードル、粉糖、砂糖、バター、乾燥卵白、コーヒー濃縮液／酸味料、安定剤（増粘多糖類）
製造地	日本(鹿児島)
栄養成分表示 (1個当たり)	エネルギー：126kcal タンパク質：3.4g 脂質：6.3g 炭水化物：15.4g 食塩相当量：0.07g
製造者	株式会社シャトレーゼ 山梨県甲府市下曽根町3440-1

原材料には小麦粉が入っていないので、グルテンフリーで食べられます。

実際に食べてみると、アーモンドの香ばしい風味とコーヒー味のクリームが口の中に広がります。

大きさは「笑みころん」より一回りほど大きく、食べ応えのある小判型です。

生地は中がふんわりと柔らかい一方、外側はサクサクとしていて、ところどころに感じるザクザクとした食感もアクセントになっています。

アーモンドが使われているため香ばしさがしっかり感じられ、コーヒーの風味との相性も抜群。甘さはほどよく、後味もしつこくないので食べやすいです。

コーヒーと一緒に楽しみたくなる、香りと食感のバランスがよい焼き菓子でした。

シャトレーゼのグルテンフリーアイス

商品名	乳と卵と小麦粉を使用していないおいしいアイス
価格	240円(税抜)
内容量	75ml×４個
コスパ	1個あたり60円
原材料	豆乳（大豆を含む）（国内製造）、水あめ、砂糖、粉あめ、植物油脂、食塩、でん粉、もち粉、寒天、こんにゃく粉／乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、香料
製造地	–
栄養成分表示 (1個当たり)	エネルギー：96kcal タンパク質：0.9g 脂質：2.3g 炭水化物：18.4g 食塩相当量：0.05g
製造者	株式会社シャトレーゼ 山梨県甲府市下曽根町3440-1

原材料には、乳・卵・小麦粉を使用していません。

実際に食べてみると、味わいは定番のバニラアイスで、クセがなくとても食べやすい印象です。

ほどよい硬さがありながら、口に入れるとなめらかに溶けていき、すっきりとした甘さが広がります。

豆乳を使用していますが、豆乳特有の風味は全く気にならず、「乳・卵・小麦粉を使用していないアイス」と言われなければ分からないほど自然な味わい。

75mlと食後のデザートやちょっと甘いものが欲しいときにも丁度よい量です。

一般的なバニラアイスと同じ感覚で楽しめる、シンプルで完成度の高いアイスでした。

私の評価（シャトレーゼのグルテンフリー商品）

味・食感
小麦製品比較
コスパ

今回は洋菓子コーナーを探しましたが、シャトレーゼでグルテンフリーの商品を探すなら、和菓子にも注目です。

和菓子には、米やもち米、小豆、寒天などを主原料とし、小麦粉を使わずに作られている商品が多くあります。

大福や団子、羊羹など選択肢も豊富なので、洋菓子だけでなく和菓子コーナーもチェックしてみるのがおすすめです。

※シャトレーゼでのお取り扱いは確認しておりますが、店舗によっては在庫がない、または品ぞろえが異なる場合があります。最新の取り扱い状況につきましては、各店舗へ直接お問い合わせください。